Bitte füllen sie die folgende vorlage aus. Tipps und ratgeber von hotels gastronomen und zulieferern. Diese vorlagen können sie als checklisten nutzen um in ihrem betrieb die haccp grundlagen zu prüfen und zu dokumentieren so haben sie ganz einfach eine übersicht über alle wichtigen aspekte der richtigen hygiene und wo bei ihnen eventuell noch bedarf für verbesserungen.
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